Akkawi
L'Akkawi est un fromage blanc à la texture lisse et au goût discret. Il accompagne aussi bien les préparations salées que les desserts.
- Texture lisse
- Saveur douce
- Sucré ou salé
- Fromage naturel
Comment le déguster
Dessalé quelques heures, puis utilisé dans une knefeh ou simplement avec du pain.
Idées d'utilisation
- Knefeh et desserts
- Sandwichs
- Feuilletés au four
- Petit-déjeuner
