Nabulsi
Le Nabulsi est un fromage blanc conservé en saumure. Sa texture est ferme, son goût doux et légèrement salé. On le mange frais, ou poêlé jusqu'à ce qu'il dore.
- Fromage naturel
- Texture ferme
- Doux et salé
- Se grille très bien
Comment le déguster
Coupé en tranches épaisses, poêlé quelques minutes de chaque côté, avec du pain chaud, des tomates et un peu de menthe.
Idées d'utilisation
- Petit-déjeuner avec du pain
- Grillé à la poêle
- Salade de tomates et concombre
- Fatayer et manakich
