Laban
Le Laban est un lait fermenté nature. Frais, léger et acidulé, il se boit ou s'utilise en cuisine.
- Lait fermenté nature
- Riche en ferments
- Léger
- Sans arôme ajouté
Comment le déguster
Bien frais, à la fin du repas, ou avec un peu de sel et de menthe séchée.
Idées d'utilisation
- À boire frais
- Sauces et marinades
- Plats mijotés au laban
- Pâtisserie
