Labneh
Le Labneh est un yaourt égoutté, épais et onctueux. C'est la base du petit-déjeuner levantin, mais aussi une excellente sauce pour les grillades.
- Fromage naturel
- Onctueux
- Riche en protéines
- Sucré ou salé
Comment le déguster
Étalé dans une assiette creuse, un filet d'huile d'olive, des olives et du pain chaud.
Idées d'utilisation
- Tartines
- Sauce pour grillades
- Trempette
- Wraps et chawarma
